Œnologie - Gastronomie - Chanson Frenchie

Œnologie - Gastronomie - Chanson Frenchie

Dimanche 29 Mai 2022, à partir de 10h au Domaine Chai Valenza

Après une visite et une dégustation, nous reprendrons nos interprétations de Georges Brassens et élargirons à d'autres chanteurs et chanteuses francophones, puis nous passerons à table et on retourne aux chansons !

Laurent Hanout au chant,

Adnen Ellouze, Laurent Psalmon aux guitares

et Adel Azouz à la basse.

Programme :

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10h15 Visite du Domaine en circuit pédestre à travers le vignoble, avec explication du cycle et du travail de la vigne

11h30 Visite du chai avec histoire du Domaine et l’explication de la fabrication des vins,

12h00 Dégustation de 4 vins 

• « MEGARA » en trois couleurs, Rouge, Rosé et Blanc
• « CUVEE GRAIN D’OR » , Rouge

12h30 Chanson française (1ère partie) : Georges Brassens

13h30 Repas « menu varié » avec dégustation libre des vins du domaine (4 vins)

SUR TABLE :

• Des dips à piocher ou à tartiner Houmous, Thini, Tapenade, Tzatziki, Harissa, Thon
• avec du pain grillé ou des légumes croquants (carotte, concombre, radis,..)

BUFFET :

• Salades
• Méchouia & Salade niçoise
• Grillades Mixtes
• Merguez, Côtelettes d’agneau, Escalope ou Côtelettes de veau, Escalope de dinde, avec Moutarde, Sauce champignon à la crème, Sauce barbecue
• Plats
• Riz à l’orientale- Gratin Dauphinois - Mermez
• Dessert
• Fruit de saison - Gâteau sec -Thé à la menthe

14h30 Chanson française (2ème partie) 

Maxime Leforestier, Francis Cabrel, Barbara, Georges Moustaki, Jacques Brel, Charles Aznavour, Michel Jonasz, Alain Souchon, Henri Salvador, Alain Bashung, Serge Gainsbourg, Renaud...

Où ?

Domaine Chai Valenza, Route de Khanguet Gare Grombalia

GPS 36.6162293, 10.4541206

Prix :

1 adulte 99,000 DT

Couple 189,000 DT

Option plateau de charcuterie et de fromage 15 DT

Places limitées. 

Réservez avant le 24 mai. 

Sur place 149,000 DT dans la limite des places restantes.